На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Подружки

40 877 подписчиков

Свежие комментарии

  • Rejeans Studio
    Приветствую вас, Альберт! Меня зовут Адель, я представитель компании Rejeans. Спасибо, что поделились вашей проблемой...100 эксклюзивных ...
  • Альберт Абраров
    Спасибо, дорогой ReJeans, за то что делаете всех счастливее. Но вот счастье знаете в чем заключается? Не в том, чтобы...100 эксклюзивных ...
  • Наталия Николаева (Пудовикова)
    Даже относительно небольшие платформы постепенно расширяются – отсюда вытекают расширяемые складские запасы вместе с ...7 лучших интернет...

Хачапури с сыром по-быстрому

Рецепт быстрых хачапури с сыром всегда помогает мне вкусно и сытно накормить семью. Конечно, вы можете сказать, что к хачапури это не имеет никакого отношения, и настоящие лепешки с сыром нужно готовить совсем не так... Но иногда, если времени на их приготовление в обрез, а гости уже практически на пороге, то тогда этот рецепт может стать настоящей палочкой-выручалочкой. Конечно, я не претендую на точность воспроизведения в соответствии с национальными традициями, но у этого рецепта есть ряд преимуществ – во-первых, скорость приготовления; во-вторых, доступность продуктов, и, наконец, потрясающая вкуснота!

55f123e617 (450x300, 49Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

400 г муки (+/-);
250 мл кефира;
1/2 ч. л. соли;
1/2 ч. л. соды;
200 г сыра твёрдых сортов;
сливочное масло для смазывания хачапури.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

В глубокую миску просеять муку, добавить соду и соль.
021149c56a (450x300, 38Kb)
Добавить кефир и хорошо вымесить тесто. Оно должно быть эластичное и не липнущее к рукам. Смотреть по консистенции и если надо, добавить муки.
0429ebbd6d (450x300, 28Kb)
Из теста сформировать длинную колбаску.
f78a459cb4 (450x300, 28Kb)
Затем разрезать колбаску на 10 частей.
ae504a70ca (450x300, 34Kb)
Сыр натереть на мелкой тёрке.
d348ee4cc9 (450x300, 41Kb)
Каждую часть теста разделить на две части и раскатать скалкой в лепёшки. На одну лепёшку выложить сыр, примерно 1 столовую ложку.
7dc197ace2 (450x300, 27Kb)
Затем закрыть начинку второй лепёшкой и скрепить края лепёшек.
17a3cf6451 (450x300, 29Kb)
Сверху слегка прокатать скалкой.
b75dbe88d6 (450x300, 31Kb)
Жарить хачапури с сыром на сухой разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
6bb5d40920 (450x300, 36Kb)
Горячие хачапури смазать сливочным маслом. По-быстрому приготовить хачапури с сыром совсем несложно, а результат Вас порадует прекрасным вкусом.
55f123e617 (450x300, 49Kb) 

 

 

источник

Картина дня

наверх